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Dienstag, 31. Dezember 2024

Freitag, 27. Dezember 2024

Heute wird's ein food-blog: marokkanisch Essengehen bedeutet als erstes eine Vorspeise;

meist Oliven und ein pikanter Aufstrich aus Linsen, Melanzani oder Kichererbsen. Dazu das herrliche, immer frische Fladenbrot. Traditionell ist die Tajine:

Gemüse, Erdäpfel, Hendl- Lamm- oder Rindfleisch,

1-2 Stunden einzeln über dem kleinen Holzkohlenöferl gedünstet. Aber sie können auch Fisch und Steak

- nur Schweinefleisch und Alkohol gibt's nicht! Eh xünder! Dafür Süßes in allen Farben.

Obst frisch geerntet

und gepresst ist unser Sundowner:

hochprozentig vitaminreich!

Samstag, 21. Dezember 2024

Das einfache Campingleben 
wird komplett unterschiedlich interpretiert!
Wir bewegen uns da im Mittelfeld
und halten uns an dieses Motto: Das Leben ist eine Reise; wer reist lebt zwei Mal!

Es ist soweit: wir fahren heim!  Wir hatten 4 herrliche Monate, unser 7. Winter im Süden - könnte zur Gewohnheit werden! ...