Das Weinbaugebiet La Geria ist einzigartig wegen seiner Anbaumethode: ursprünglich wurden Weinreben in die fruchtbaren Vertiefungen in der Lava gepflanzt.

Die Mulden speicherten die Feuchtigkeit und schützten gleichzeitig vor Wind. Heute werden Halbkreis- oder gerade Mauern aus den herumliegenden Lavabrocken errichtet

und die Pflanze mit der Lapilli-Schicht umgeben, die auch noch ihre Mineralien abgibt. Natürlich alles in mühevoller Handarbeit. Danach braucht ma was für’s Gemüt: in der Bodega und später

am Playa Dorada, Baden am Goldstrand bei 26 Grad.